A jak to celé probíhalo? Nejdříve jsme si dali tradiční japonskou miso polévku a fazolové lusky edamame, ty byly TAK super! Naučili jsme se připravit si rýži na sushi, nakrájeli jsme si ryby a zeleninu, cpali do sebe velikánské kusy sashimi (prostě syrový losos) a už to jelo. Hosomaki. Prostě maki, to, co si většina lidí pod termínem "sushi" představí. Futomaki, trochu složitější a macatější kousky! Roztahovat rýži a pokládat na ni věcičky, potom to celé zarolovat, jo, to mě bavilo, ale krájení mi vůbec nešlo - naštěstí jsme tam byli ve dvou a ten můj milý rozmilý muž to s nožem umí úplně neskutečně, tak jsem tuhle část raději vždycky nechala na něm. Uramaki čili California rolls, jó, ty já moc ráda! Bála jsem se, že tyhle nám vůbec nepůjdou - a hle, s trochou pomoci pana šéfkuchaře jsme měli prvotřídní rolky. Temaki - největší sranda večera. Tohle je prostě kornout, do kterého dáte trošku rýže a pak tam nacpete, co hrdlo ráčí, já si ho napěchovala avokádem a lososem, Lee se mé závislosti na avokádu docela smál - a po kurzu mi přinesl avokádo, co nám zbylo. : ) Nigiri jsou prostě válečkem rýže s nějakou tou dobrotou nahoře, mně nejvíc zachutnal úhoř, měla jsem ho úplně poprvé.
